毎年秋になると紅葉が綺麗で、特にモミジの綺麗さは群を抜いている。京都の庭ではモミジが多く植えられているのは、秋の紅葉を楽しむため。広葉樹は秋になるとそろそろ自分は活動を停止して落ち葉となって死んでいき、来年の春、新芽が出 ・・・

どんなによく切れる包丁でも、磨かなければ切れなくなっていく。切れる包丁ほど手入れが大切。どんなにダイエットして減量しても、安心して食事をしていると、リバウンドして元の体重に戻ってしまう。日々体重を量り、空腹を我慢してダイ ・・・

試合で輝かしい成績を収める優れたスポーツ選手は、その華やかな世界とは裏腹に、孤独で辛いトレーニングを人一倍積んでいる。黙々とトレーニングに励んでいる姿を滅多なことでは他人にみせない。体力の限界まで鍛え、メンタル面を強くす ・・・

中国からの加工食品に腐った食材が入っていたり、殺虫剤が混入されていたり、農薬が基準値以上に入っていたり、国内の加工食品でも賞味期限や消費期限を過ぎていても改ざんして販売していたり、残留農薬が安全基準値以上に入っていたりと ・・・

60歳周辺をアラ還（かん）と云うらしい。僕はアラ還真っただ中にあり、アンチエイジングにあまり興味はないが、カッコよく老けていきたいという思いはある。ご老人でとてもカッコイイ方に出会うと、僕もこの人のようになりたいと思う。 ・・・

ダイエット食だとコンニャクだけ、バナナだけ、唐辛子ばかり、などと偏食を勧める方もいるが、僕は万遍なく食べるようにしている。しかし、加工食品やレトルト食品、お総菜やインスタント食品、ジュースやコーラなど添加物ばかりのものは ・・・

今日は1人でしたので、大阪堺市の刃物ミュージアムに行き、憧れの和包丁を買いました。和包丁は、手入れが大変ですが切れ味はステンレスの比ではありません。出刃包丁を専務が持ってきているので、僕は万能包丁にしました。 その足で、 ・・・

少しでも空き時間があれば、テレビを観る、スマートフォンを観る、とにかく暇になることが嫌いでいつも何かしらやっていないと気が済まない。これでは、自分を省みる時間が持てない。僕は、ひとりでボーっと何もしない時間を作り思考する ・・・