動物は、食事を済ませると寝ているが、僕が親に言われたのは、「食べた後で寝ると肥るからやめなさい」というもの。しかし、食後寝そべっている肥満体の動物は見たことがない。学生の頃は、午後の最初の授業は眠くて仕方がなかったが、あ ・・・

ダラダラ生活を続けていると、何事にも消極的になり、言い訳が多く、否定的な話し方になり、オシャレな洋服にも関心がなく、関心事は食べること。ラーメン、お菓子、菓子パン、スイーツ、などの加工食品とトンカツ、などの揚げ物が大好き ・・・

肉が入っていない肉じゃが、ジャガイモがないカレーライスは美味しくない。美味しい料理を作るには、食材がとても重要。足りない食材が分かれば、調理中でも買い出しに行く方がまし。それほど、ひとつのメニューを美味しく作るには新鮮で ・・・

空腹になると、食べ物を必死になって探すようになるのは人間だけではない。細胞だって栄養が足りなくなれば、必死になって栄養を取り入れようとする。人間の血液中には、バイ菌など身体に害のあるモノを駆除してくれる白血球があるが、白 ・・・

ダイエットは我慢の連続で、空腹感を耐え忍ぶのは死ぬまで続くという試練がある。ただ、ウエストが細くなり、体型が良くなれば洋服が似合うようになる。洋服は痩せ形の方が似合うようにできている。かっこよく映る自分の姿を観れば、背筋 ・・・

45歳の時、僕の体重は84㎏あり、好きなものを好きなだけ食べ、満腹になるまで食べても、スイーツやラーメンなどは別腹でしっかり食べることができた。ウエストは95㎝もあり、フリーサイズの洋服しか入らなかった。ウインドサーフィ ・・・

ダイエットの基本は食事量を減らして運動して脂肪を減らし、基礎代謝を増やすこと。医学的には激しい運動よりも歩く程度の運動の方が、より脂肪を分解してくれる。歩きは運動の基本で、1日1時間以上のウオーキングはダイエット効果もあ ・・・

僕は料理が大好きで、新鮮な食材を買ってきてあれこれ考えながら毎日調理する。幼いころ、母親のお手伝いをしながら調理を覚え、自分で調理できるようになり、父親から魚のさばき方を教えてもらい、焼く、煮る、蒸す、干す、炒める、など ・・・