大根とニンジンを頂いたので、乾燥させて保存食にしました。大根とニンジンを、適当に細切りにします。干物用の網に入れて天日で乾燥させれば1週間で出来上がります。袋に入れておけば長期保存できます。

2015年の国勢調査で初めて、日本は人口減少になりました。人口減少がすすみ、世帯数が増加しているので、ひとり暮らしの方や核家族化が進んでいます。田舎だけでなく大阪などの地方都市でも人口減少になり、首都圏などに人口が集中し ・・・

田舎では、廃寺になった寺や神社が増えている。幕末から明治9年頃にかけて全国的に実施された廃仏毀釈によって多くの寺院が廃寺になり、仏像などが破壊され、僧侶は還俗（げんぞく）させられたことがあるが、平成になってからは信者にな ・・・

日本の将来を決めてくださる立派な先生方、僕たちが公明正大なる選挙で選んだ尊敬する人物、それなのに国会では、誰が浮気をしただの使い込みをしただの芸能週刊誌並みの話し合いがなされている。誰かの非を暴き、これを責めて、議員を辞 ・・・

日本ではどんなに高級木材を使っていても築20年で資産価値はなく、土地の値段から建屋を撤去する費用を差し引いた値段で評価される。この際、どんなに立派なリフォームをしていても同じことで、例えば、築15年で1000万円かけてリ ・・・

関西なら芦屋、関東なら「金曜日の妻たち」のドラマになった横浜市の美しが丘、どちらも坂道を登った郊外の閑静な高級住宅街だが、地区の高齢化が進んでいるし、なかなか買い手がつかないので土地の下落率も高い。今の若者は、子供の頃に ・・・

スターバックスではオレンジとシナモンスティックを添えたグレープフレーバーのホットチャイの最大サイズ（ベンティ）に含まれる砂糖の量は、小さじ25杯分に相当する99グラムだった。ケンタッキー・フライドチキン（KFC）のカフェ ・・・

大塚家具は、欧米の高級家具を直輸入して販売する富裕層向けの家具販売で日本一になったが、ベトナムなどで生産して販売する安くて日本人好みにデザインされたニトリに大きく販売額で差を付けられた。今、大塚家具は長女が新社長となって ・・・