映像授業はシナリオ制作、ディレクターによる録画中の検証、録画の校正、や再収録などいろいろな方の働きによって成り立っている。僕の仕事は映像授業の講師役で、ディレクターからの指示、校正による再収録などで自分の収録を変更するこ ・・・

  小学低学年の頃、一学年上の人でも大人に見えたが、自分がその学年になると自分は何も変わっていない。高校生の頃、成人を迎えた若者を見ると大人に見えたが、自分が成人を迎えると自分は何も変わっていない。社会人になっ ・・・

名誉・金銭・権力は人を狂わせ、手にすると他人よりも自分は偉いと勘違いして傲慢な態度が目立つようになる。表彰されて有頂天になり、そのことを自慢するが、高じて相手を卑下する。お金持ちになって有頂天になり、贅沢して自慢する。役 ・・・

  半世紀以上も料理をしていると多くの失敗がある。調味料の加減で失敗したり、調理方法で失敗したり、67歳になる今でも、新しい調理に挑戦すれば失敗している。ただ、そうした失敗を繰り返すうちに美味しい調理方法を身に ・・・

  若い方から「もう年なんだから控えたら！」と言われるが、年なんだからしがらみなくやってみるとこれが結構楽しい。しかも、元気になり、健康にも良く、若さを保てる。若い人に負けないぐらいやってみたいことはいっぱいあ ・・・

  体力の限界を超えると身体を痛めるのと同じように、我慢しすぎると心を病む。ケガをすれば完治するまでジッとしているように、心を病めば完治するまで何もしないでボーっとしているのがいちばんの治療になる。見た目にわか ・・・

  レストランで食事をしているととなりの裕福そうな女性二人が大きな声で話始めた。自分たちはお金持ちで、ホテルに宿泊するなら～が日本では最高クラスで、そこにしか泊まらない。レストランは、～のホテルの~が最高で1泊 ・・・

  今日で67歳になる僕は59歳の時から、健康診断で医師から注意され1日1食にしている。59歳の時、医師からあらゆる生活習慣病を引き起こしそうになっており、投薬で抑えましょうと言われたが、僕は食事療法にした。空 ・・・