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時間も調理方法

  煮物は煮てすぐの時はあまりおいしくないが、しばらく時間をおいて食べると味がしみ込んでおいしくなる。放置しているように見えて、実は食材に味がしみ込む役割を担っている。カレーも一日たった方がおいしく頂ける。 & ・・・

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頑張らないも素敵な生き方

  僕は仕事が好きで、誰かのお役に立つことが好きで、誰かの笑顔を創れるなら嬉しいと思う性格。一日中、そうした仕事のことを考えていることが楽しくて仕方がない。他人から見れば仕事熱心で頑張っていますねと言われるが、 ・・・

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近未来の戦争

  国家間の戦争は、有史以来敵国と自国が戦場において生身の人間兵士と生身の人間兵士の殺し合いの場だった。兵士の死亡は多額の損失をもたらし、資金が底をつき、これ以上兵士や武器供給が途絶えることで勝敗が決まった。戦場にいた兵 ・・・

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街の風景は一変している

  僕が住んでいた駅前にあった銀行、証券会社、大型商業ビル、大衆食堂、本屋、商店街はなくなった。インターネットの普及によって銀行に行かなくても振り込みや口座の管理はできるし、コンビニエンスストアのATMで現金の ・・・

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明日は明日の風が吹く

  サーフィンは波と遊ぶので、自分にとって都合のよい波があると楽しいが、波がなければ遊べないし、大きすぎる波は危険で遊びどころではない。人生も同じように自分にとって都合のよい状態であれば楽しいが、それ以外だとちっとも楽し ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。