ホテルの料理長のドレッシング

バルサミコ40㏄、オリーブオイル175㏄、白ワインビネガー50㏄、砂糖50g、塩15gを混ぜるだけでとっても美味しい万能バルサミコソースができます。肉料理のソースとしても、サラダのドレッシングにも使えて便利です。 池 ・・・
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バルサミコ40㏄、オリーブオイル175㏄、白ワインビネガー50㏄、砂糖50g、塩15gを混ぜるだけでとっても美味しい万能バルサミコソースができます。肉料理のソースとしても、サラダのドレッシングにも使えて便利です。 池 ・・・
↓つづきを読む音楽を聴くのはレコードに決まっているだろうという常識は、今では通用しない。外で電話するのは、電話ボックスに入るか駅などの公衆電話を使うしかないだろうという常識は、今では笑い話。 計算は、ソロバンを使うのが一 ・・・
↓つづきを読む高額な不動産を銀行から借り入れなしに購入する人はほとんどいない。30年以上のローンを組んで定年退職してからも返済し続けている状態では、返済のために再就職せざるを得ない。返済できなければ銀行から立ち退きを迫られる。そんな状 ・・・
↓つづきを読む新装開店のときは多くのお客様が訪れて繁盛していたのに、翌年はお客様もまばらになり、数年でお店をたたんでしまっているのを見かけることがある。商売繁盛の時に、お客様のためになることをやっていなかったせいだろう。多くのお客様は ・・・
↓つづきを読むウインドサーフィンはヨットと同じことで、ボードの上にセイルを乗せて海水面を滑走するスポーツ。先日、良い風が入ってきたので沖合に颯爽と出艇していった。沖合では、少し波が立ち、ボードはジャンプするようになる。幾度目かのジャン ・・・
↓つづきを読む知事や議員は、当選して「先生!」と呼ばれるようになり、権力も手に入れる。特別な人間だから税金を私的なことに使っても平気だし、そのそも、自分は公私ともに公務であると勘違いして、温泉旅行でも家族旅行でも、運転手付きの車を私的 ・・・
↓つづきを読むダイエットには興味があって、コンニャクだけ食べていれば減量できるとか、バナナだけ食べていれば、りんごだけ食べていれば…毎年のように食べるものダイエットが流行っているけれども、健康のために食事を見直すことで自然と減量できる ・・・
↓つづきを読む世間一般に良い社長とは、儲けている会社の社長さんで、赤字で金策に走り回っている社長さんを良い社長とは評価しない。働く人の評価は、業績次第であることに変わりはない。儲けられない会社と取引したいと思う方がいないのは、いつ踏み ・・・
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