レシピ通りの調理をするのはプロの方だが、専業主婦や専業主夫になると冷蔵庫にあるもので考えることが多い。どんな食材で、どんな調理にするのかは専業主婦や専業主夫の腕の見せ所。調理し始めの頃は、レシピ通りにしか調理できなく ・・・

  僕は社長でもあるし講師でもある。いつも、スタジオに入って講座の収録をしているが、シナリヲライターさん、収録の監督さんなどからいろいろな注文が飛び出してくる。自分のやり方が通用しないことも多々あるが、素直に反省できない ・・・

  僕は、ひとりで出張することが多かった。FC募集、新規開校説明会、研修会、講演会…いろいろなことで出張することが多かった。経費削減も必要だが気楽なのが一番嬉しかった。会社が大きくなると、スタッフが一緒に付き添ってくださ ・・・

  ニクソンショックで就職難の中、大学を卒業して僕が就職した住宅メーカーは創業間もない会社だった。土地付き1000万円前後、25坪前後の建売住宅は飛ぶように売れた時代だった。社長は施工業者任せで単価を安く抑え、 ・・・

  僕は、幼い頃から母親に料理や裁縫を習って、お手伝いをしていた。粉洗剤を使った皿洗いから砥石での包丁研ぎ、タライに洗濯板を使ったお洗濯から水で濡らした新聞紙を畳の上にちぎってばらまいてほうきでの掃除、薪をくべ ・・・

  モンゴル出身の大関照ノ富士に観客から「モンゴルに帰れ！」と観客席からヤジが飛んだとニュースがあった。相撲は日本の国技だが、力士は日本人でなければならないという決まりはない。相撲が好きな人は肌の色や国籍に関係 ・・・

  この会社を起こして20年、日本一のパソコン教室だと評価され続けているが、２０年前はたったひとり。助けになる人を雇いたくて手書きの生徒募集チラシの下に「パソコン教室インストラクター募集」と書いて夜中に田舎町をひとり歩い ・・・

  幼い頃は、学生服を着ている人が大人に見えた。学生の頃は、二十歳の方が大人に見えた。社会人になると30代の方が大人に見えた。中年になると定年退職された方が大人に見えた。しかし、幾つになっても幼い頃の私はそのまま。好奇心 ・・・