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加工食品で身体を悪くする

  朝はパンに野菜ジュース、昼はコンビニ弁当やコンビニおにぎり、夜はスーパーのお惣菜に冷凍食品やインスタントラーメン、お湯を沸かして電子レンジで済ませるものばかり食べていると、食品添加物などで身体を悪くしていく ・・・

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デジタルを避けて損をする

  僕は調理が好きで健康維持のためにも地元のスーパーや産直市場で毎日のようにお買い物をしているが、レジ待ちの方がとても多い。セルフレジを利用している人はかなり少ない。利用しても現金支払いしてせっかくのポイントを ・・・

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フードロス商品で手料理

  僕は毎朝、出社する前に近くのスーパーで見切り品を買っている。賞味期限が今日までの商品もあれば傷み始めている野菜や果物もある。加工食品やお惣菜は安くても買わない。こうしたフードロス商品で毎日調理して食事をして ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。