女性の雇用を増やそうとする動きが活発で、若い女性よりも子育てが一息ついた40代前後の女性の雇用が活発になってきている。20代で結婚し、子供が18歳になり進学や就職して一息ついたとき、大学の学費や不動産のロー ・・・

毎日の下着を、日本を代表するお店でお買い物をしようと、休日、車で高速道路を走り、渋滞を我慢して、やっとお店にたどり着き、店内に入ればお客様でいっぱい。欲しい標品を見つけて試着しようとすると、試着室はいっぱいで待っていなけ ・・・

若い方や欧米の方は、すぐに好きという言葉を使うが、好きという言葉を安易に使わない日本人の大人の恋心の方がより深いという意味。人を好きになる恋心は感情的なものだが、長く付き合って恋心など話題にしないのに愛情を感じていて、尚 ・・・

僕には妻もいるし子供たちもいる、従業員もいれば親もいる。彼らは、僕が健康で長生きしてほしいと心から願ってくださっている。そうした方々の思いを感じるので、自分の身体を壊してはいけないと思い、健康管理はしっかり行うようにして ・・・

街を歩いていて、いきなりからんでくる若者がいるかと思うと、幼い子供に怒鳴っている若いお母さんがいたり、恋人を奴隷のように扱う男がいたり、駅員に怒鳴っているご老人がいたり、店員に噛みついている方がいたり・・・感情的な浮き沈 ・・・

創業者の一族である中小企業経営者は、その会社の全株を保有している親族の一人であり、その会社のすべての人に見られている存在。指示を出すのも社長自らということが多いため、仕事ぶりはつぶさに評価される。高賃金を支払えるわけでも ・・・

繁盛しているお店は、何度もそのお店に行きたいと思わせる魅力を持っている。昔、繁盛していたうどん屋は、あんかけのおつゆが美味しくて行列ができていた。中華料理屋は、料理の研究に熱心で、自己流の味付けが絶妙で行列ができていた。 ・・・

キッチンで、魚を焼く場合、焼き過ぎないことが大切で、肉と同じように焦げ目を付けることにこだわっていると炭のようになってしまったり、固くて旨くない味になってしまったりして魚嫌いになってしまいます。直火焼きは強火の遠火が基本 ・・・