料理人の思い

家庭料理の料理人である僕が、もっとも注意しているのは健康。新鮮で安全な食材を購入し、人工甘味料や着色料を使わないで手間を惜しまず調理する。昆布と鰹節を使って出汁を作り、1番出汁はお吸い物や味噌汁、二番出汁は煮物などに使う ・・・
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家庭料理の料理人である僕が、もっとも注意しているのは健康。新鮮で安全な食材を購入し、人工甘味料や着色料を使わないで手間を惜しまず調理する。昆布と鰹節を使って出汁を作り、1番出汁はお吸い物や味噌汁、二番出汁は煮物などに使う ・・・
↓つづきを読む30代になり、結婚して暮らし始め、子供が欲しくなると家が手狭だと感じ、賃貸の家賃分で購入できるマンションを探してみようかと思うようになる。10万円の家賃を支払っていれば、毎月10万円返済で35年ローンにすれば3000万円 ・・・
↓つづきを読む地道に働いているのに貧乏から抜け出せないのは、お金に対する考え方がいびつになっているから。食事などでは1円でも安ければ、そこに行ってお買い物をするのに、マンションなどの高額商品となるとよく考えもしないで購入している。マン ・・・
↓つづきを読むお金持ちは、投資、保険、不動産、債券などに関しては良く知っており、知っているからこそ、自分のお金はほとんど投資しないで、銀行預金として預けている。お金儲け自慢する人ほど、高級車に乗ってブランド品を自慢しているが、よく調べ ・・・
↓つづきを読むお金持ちは、夜の宴会やお付き合いはほとんどせず、夜の宴会の代わりに朝食会をして、酒のない席で堂々と自説を述べる。酒が入ると、酒の席だからと中途半端な態度をとられるし、スケベな話にもクラブのはしごにも付き合わなければならな ・・・
↓つづきを読む自己資本比率とは総資本に対する自己資本の比率で、お金が5000万円あっても、借金が4500万円なら、自己資本比率=500万円÷5000万円×100=10%となる。実際は現金でなく不動産や車などの資産が数千万円あって貯金が ・・・
↓つづきを読むそこそこ年収がありながら貧乏生活を余儀なくしている人は意外と多い。貯金はほとんどないが数千万円の借金はある。派手な生活が好きで、ブランド品に身を包み、高級車に乗って一流ホテルに泊まり、一流レストランの食事が大好き。趣味は ・・・
↓つづきを読む借金してまで手に入れた高級車や高級ブランド品をこれ見よがしにアピールしているのは、ほとんどの場合、現金をたくさん蓄えていない人。収入が多くても使いきるタイプの人で、同じ収入でも、せっせと貯金している人は、高級車や高級ブラ ・・・
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