食べることは生きること №2 若さを保つ食事

僕は61歳ですが、とても若く見られます。老化は誰にもやってきますが、老化のスピードは人によって違ってきます。身体の機能低下、免疫力低下、生活習慣による病気などに老化は関係しているようです。アンチエイジングで最も効果的なの ・・・
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僕は61歳ですが、とても若く見られます。老化は誰にもやってきますが、老化のスピードは人によって違ってきます。身体の機能低下、免疫力低下、生活習慣による病気などに老化は関係しているようです。アンチエイジングで最も効果的なの ・・・
↓つづきを読む企業において従業員の健康管理はとても大切な課題となっています。加工食品が多くなりコンビニ弁当や外食に頼りがちな方ほど偏食になり、栄養不足から健康を害して仕事ができないようになっていきます。身体がだるい、いつまでも疲れが取 ・・・
↓つづきを読むお母さんや幼い子供たちがお父さんに叱られるとき、「誰のおかげで飯が食えていると思っているのだ!気に入らないならこの家から出ていけ!」という殺し文句が出る。家を飛び出した子供は収入がないので嫌々ながら家に帰りお父さんにあや ・・・
↓つづきを読む若い頃は、ただ食費を抑えたいがためにできるだけ安い食材を買ったり、安い食堂を探したりしていた。スーパーは夜の見切り売りが始まるころを見計らって買い物に行ったし、安いスーパーを探しては喜んでいた。特売の缶詰やインスタントラ ・・・
↓つづきを読む浮気されたと感情的に騒ぐと相手もより嫌になり感情的になるか、感情を押し殺して別れたいという思いをつのらせるだけになる。しかし、浮気されたのは、自分にいたらないところがあるからだと反省して優しくすれば、相手も反省してより愛 ・・・
↓つづきを読む子供は甘やかして育ててはいけないという諺に「かわいい子には旅をさせろ」とあるように、大人であっても甘やかされてしまうとつけあがっていることすら気が付かないようになる。他人が自分に食事、クラブ、ゴルフ代を奢るのは当然だし、 ・・・
↓つづきを読む僕の父親はお酒とお肉が大好きで、とても怒りっぽい人だった。チョッとしたことでも気に入らなければすぐにカッとなって怒鳴ったり、暴力を振るったりして僕と母は生傷が絶えなかった。そうした態度は周りの人も観ているので、尊敬される ・・・
↓つづきを読む僕は幼いころから毎日、台所に立って調理している。保育所の頃は、母親の言うがままにお洗いものをしていたが、小学生になると調理場に立っていっしょになってコロッケやチキンライスなど作っていた。母親から料理方法を教えてもらい、料 ・・・
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