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物言わぬお客様はネットでお買い物をする

毎日の下着を、日本を代表するお店でお買い物をしようと、休日、車で高速道路を走り、渋滞を我慢して、やっとお店にたどり着き、店内に入ればお客様でいっぱい。欲しい標品を見つけて試着しようとすると、試着室はいっぱいで待っていなけ ・・・

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すぐ切れる人が増えている

街を歩いていて、いきなりからんでくる若者がいるかと思うと、幼い子供に怒鳴っている若いお母さんがいたり、恋人を奴隷のように扱う男がいたり、駅員に怒鳴っているご老人がいたり、店員に噛みついている方がいたり・・・感情的な浮き沈 ・・・

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商売繁盛の基本

繁盛しているお店は、何度もそのお店に行きたいと思わせる魅力を持っている。昔、繁盛していたうどん屋は、あんかけのおつゆが美味しくて行列ができていた。中華料理屋は、料理の研究に熱心で、自己流の味付けが絶妙で行列ができていた。 ・・・

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魚の焼き方

キッチンで、魚を焼く場合、焼き過ぎないことが大切で、肉と同じように焦げ目を付けることにこだわっていると炭のようになってしまったり、固くて旨くない味になってしまったりして魚嫌いになってしまいます。直火焼きは強火の遠火が基本 ・・・

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かっこよく見せすぎると嘘つきになる

少しでも高身長に見せるために、靴底に底上げされた靴を履く人、高額な有名ブランド商品を身に着けたり高級車に乗ることで、少しでも高収入だと思わせる行為、ちょっと挨拶した程度なのに有名人と知り合いだと話すことで、少しでも自分を ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。