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海外産の野菜

  日本の畑と違って海外では地平線の彼方までトウモロコシ畑という風景は当たり前。単一栽培で広い大地に地下水をくみ上げて管理している。遺伝子組み換え作物は減農薬栽培を可能にしたし、化学肥料は大きく成長させるにはも ・・・

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肉食で健康

  国内産の肉に比べて海外産の肉は安いので思わず買ってしまう。でも、どうして安いのかを調べると、ちょっとこれでいいのかと思えるような現実に驚くようになる。アメリカやオーストラリアなどの肉牛肥育は、フィードロット(Feed ・・・

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思い込みこそ注意すべき

  「言った!」「言っていない!」など、思い込みで感情的になることはよくある。僕も、話したと思っているのに話していなかったり、話していないと思っていても何度も話していたりすることがある。人の記憶はあやふやなこと ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。