お盆になると、実家に伺って仏壇にお供え物をして手を合わせる。そのあとは、親戚一同が集まって食事をしながら、それぞれの日常の話題になる。今年は、田舎で暮らしていた父や母や亡くなり、都会暮らしの子供たちが、田舎の畑や家を処分 ・・・

非常に優れた人は、高評価を与えられるが、同時に妬まれ、憎まれ、嫌がられる。優しき人は、その優しさゆえに愛されるが、同時に妬まれ、憎まれ、嫌がられる。ゼン戦もそんな評価が与えられた戦闘機だった。1937年（昭和12年）、盧 ・・・

食事が終われば、すぐに食器など洗う方が良いのだが、忙しくて放置する状態になるのであれば、食器など水に漬け置きしておく。水は汚れを浮き上がらせてくれるので、しばらくしてから洗うと洗いやすい。僕は、生ごみ処理機を利用している ・・・

岡山から高知まで走っている「アンパンマン」列車です みんなのために生きることの大切さを「アンパンマン」は教えてくれています。

僕は料理が大好きで、自分が調理したものを振る舞うのも大好き。夏であれば、少し塩味を強くするし、お年を召した方には薄味にし、若い方には濃い味付けにする。包丁の切れ目も、噛む力が弱い方には切れ目を入れて食べやすくしてあげる。 ・・・

夏には汗をかくので毎日洋服を着替えて洗濯するようになる。洋服は裏返して洗濯機に入れるが、その前に、シミがついている個所は使わない歯ブラシに石鹸を付けてゴシゴシと洗い落とす。色々な洗剤があるが、固形石鹸が使ってみて一番汚れ ・・・

平成25年10月6日より「ＢＵＮちゃん講演会」「全国教室運営研修会」を開催いたします。 ご確認の程、よろしくお願いいたします。 皆様のご参加をお待ちしております。 ■日程 　平成25年10月 6日（日）・・・札幌会場 　 ・・・

商売は時代と共に変化するが、その変化は、その時代を生きている人々によって決まる。老舗の料亭を継いだ若者が、受け継いだ調理を守ろうと必死になるが、先代のお客様とは違うお客様が生きる時代になる。その時代の人々は、先代の料理に ・・・