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健康を維持するには食事が大切

  僕は手料理が大好きで、毎日の食事は自分で調理している。地元の産直市場で旬の食材を買ってきて、基本的な調味料だけで調理してしる。出汁はカツオと昆布を使い、自分でとってから調理している。おかげで健康診断でも医師から褒めら ・・・

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時がたてば価値も変わる

  高度成長時代の日本では、専業主婦は当たり前。男は働き、女は家庭を守る分業ができていた。そのため、郊外の一戸建てが人気で、専業主婦はそこで子育てや家事に専念できた。男は片道1時間半以上通勤に時間をかけて職場に行っていた ・・・

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自殺も人の生き方

  僕の父親は5度の癌手術のあと、6回目の癌手術はお断りして自然死を選んだ。身体がボロボロになり、これ以上生きるに堪えられないと話していた。僕の友人で経営者では、3人が自殺している。経営者でない方は2人が自殺している。5 ・・・

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飲食店にあこがれる

  飲食以外の事業で成功を収めると飲食店経営に興味を持つ社長さんは多くいる。何しろ社長業は体力勝負で、健康を維持することが大切。食べ物に関する知識も半端なく、こだわりも強い。接待で多くのお店を見ているので目は肥 ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。