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マウントをとるって?

  最近、ビジネスの会話の中でも、「マウントしているね、あの人」などという言い方をするときがあります。マウントするとは、自分の優位性を示したり、威圧的な態度を取って相手を威嚇したり、萎縮させたりすることです。相 ・・・

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同じ年なのに、こんなにも違うのか?

  サーフィンを始めた30代前半、仲間が増えていっしょにビーチで遊ぶことが楽しかった。それから40年が経ち、当時の仲間は結婚したり高齢になったりしてビーチに行って遊んでいるのは70歳になった僕だけになった。 & ・・・

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失敗してもやり続ける面白さ

  お料理は、レシピ通りに調理してもうまくいかないことが多いです。何しろ、レシピに書かれているような食材を集めて、同じ分量にすることが難しい。そこで、中途半端な分量で調理を始め、調味料の配合はレシピ通りにします ・・・

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口は禍(わざわい)の元(もと)

  相手に不快感を与える発言は、自分自身に禍がもたらされる原因になるということわざです。他人の悪口、他人への冒涜(ぼうとく)、悪口雑言(あっこうぞうげん)などで相手に不快感を与え、それが自分の周りの人に伝わって ・・・

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お好み焼きのレシピ

みんな大好き、お好み焼きのレシピです。冷蔵庫にある余り物の野菜なら何でもOKです。鶏がらスープや塩コショウ、水も入れません。小麦粉は最小限です。卵をつなぎにしているので焦げ目がつきますが、それも美味しいです。 https ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。