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美食彩々

  東京の銀座で寿司や天ぷらを食べると一人2万円でお任せしかないそうだ。その道の一流と云われる料理人が腕を振るって調理した料理は美味しいに決まっている。多くの食通や料理人、お金持ちがやって来て食べる。手間暇をかけた料理は ・・・

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キャッシュレスの時代到来

  海外旅行に行くときに、泥棒が多いのでクレジットカードや小切手を持つようにとアドバイスされことがある。小切手帳に記入するのが照れくさいのとお金持ちになった気分になったことを覚えている。財布から現金を出して支払うのが当た ・・・

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お得なお買い物は?

  お魚は旬のものが一番安いですし、サバやアジ、イワシやサンマなどの大衆魚は安いです。お刺身やお寿司などのパック売りが多いので、頭の部分や骨付き部分をアラとして安く詰めて販売しています。アラは煮魚にすれば超美味 ・・・

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健康的な食生活

  農林水産省の発表によると、私達の身体は食べたものでできており、人は、生きていくために色々な栄養素が必要です。健康に生きていくために、必要な栄養素を食事からとらなくてはならないからです。一つの食品で一日に必要 ・・・

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外食ではなくお弁当

  仕事をしていると昼ごはんは外食チェーン店やコンビニエンスストアーのお弁当などで済ませることが多いですが健康に良くありません。加工食品工場で作られた食材は栄養素が抜けていますし安い海外の食材で作られています。 ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。