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酢の物 

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https://youtu.be/mjkNVBm9wcI ゆず味噌をかけるだけで美味しくいただけます ゆず味噌は、柚子の搾り汁、お味噌、お砂糖を同分量混ぜてください

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いつものお昼

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いつものお昼です。ご飯はいつも食べないですが、おかずはたっぷりで、野菜とフルーツは満載です。すべて手料理で、出汁からとって調理しています。 食材は、近くに産直市場が2店舗あるので、そこで調達しています。店員さんとも仲良し ・・・

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優しさをお付けしましょうか?  

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  生きていれば嫌なことがたくさんある。腐ってふてくされて自棄(やけ)になりたいこともある。そんな気持ちになっている人に声をかけてあげてみてください。   「優しさをお付けしましょうか?幸せは温めますか?」おやっとしてジ ・・・

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怒りは敵と思え  

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  徳川家康の遺訓 怒りは敵と思えとは、怒ることは自分の身を滅ぼすことになるから、慎むべきだという戒めで論語から抜き出したと思われる。聖書にも怒りは愚かな者の胸に宿るとあるので、古今東西 怒りを抑えることは難しいのだろう ・・・

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木を見て森を見ず  

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  物事の一部分や細部に気を取られて、全体を見失うことの諺です。会社は大きくなると、いろいろな業務に就く人がいます。それぞれが自分の業務に頑張ってくださっていますが、自分の業務だけを観て仕事をしていると、会社全体のこと、 ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。