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幸せのレシピ

僕は料理が大好きで、自分が調理したものを振る舞うのも大好き。夏であれば、少し塩味を強くするし、お年を召した方には薄味にし、若い方には濃い味付けにする。包丁の切れ目も、噛む力が弱い方には切れ目を入れて食べやすくしてあげる。 ・・・

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お洗濯の仕方

夏には汗をかくので毎日洋服を着替えて洗濯するようになる。洋服は裏返して洗濯機に入れるが、その前に、シミがついている個所は使わない歯ブラシに石鹸を付けてゴシゴシと洗い落とす。色々な洗剤があるが、固形石鹸が使ってみて一番汚れ ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。