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会社は家族のモノ

上場企業や大企業であっても家庭内の内紛が社内の内紛となっていたり、業績悪化の原因となっていたりしている例は多々ある。家具業界最大手の大塚家具では父と娘の経営権の争奪戦が活発で、業績低迷の原因は父にあるとか娘にあるとか?赤 ・・・

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食事はどうして大切なの?

最近5年間、医療の分野で一番注目されているのは、腸内フローラ(腸内に住む100兆以上の細菌の総称)。人体に入ってきた人体に害のある細菌は抗体によって破壊されるが、人体に必要な細菌は抗体が保護して腸内に蓄えていく。この腸内 ・・・

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医食同源(いしょくどうげん)

医食同源とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする日本人医師が考えた造語。僕が大好きなNHKの料理番組『きょうの料理』で初めて発表された。健康長寿と食事は切っても切れない関係で、 ・・・

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カロリーを気にして不健康になる

ダイエットしたいからと、コンニャクばかり、バナナだけ、リンゴばかり、極端に食事制限して身体を壊してしまう。こうした極端な偏食こそ不健康の原因となる。身体をつくるには多くの素材が必要で、万遍なく必要な量を多くも少なくもなく ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。