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商売繁盛の基本

繁盛しているお店は、何度もそのお店に行きたいと思わせる魅力を持っている。昔、繁盛していたうどん屋は、あんかけのおつゆが美味しくて行列ができていた。中華料理屋は、料理の研究に熱心で、自己流の味付けが絶妙で行列ができていた。 ・・・

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ひと財産つくろう

まとまったお金とは100万円程度であり、ひと財産とは1000万円程度が普通の尺度。お金はあるに越したことがないが、お金に細かい人はお金を貯めることに集中しすぎて、入ってくるお金に関心が行かない。「ちょっと、これまけてくだ ・・・

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餃子の王将

餃子の王将は、大学生の頃から通っている。40年ほど昔、威勢の良い応答と、安くて美味しい食事に、毎日のように通っていた。社会人となり、ファミリーレストラン化して、威勢の良い調理人の顔は見えなくなった頃から業績は下降し、お店 ・・・

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プロフィール

硲 弘一(さこ ひろかず)

1953年、和歌山県出身。愛称はBUNちゃん先生。多くの中高年がパソコンスキルで困っている現実を目の当たりにし、中小企業の方々とともにパソコン教室をビジネス展開できないものか模索。1999年、パソコン教室「わかるとできる」のFC展開を開始し、初心者向けパソコン教室においては国内最大規模に成長を遂げた。人気講師として、自ら講座の教材作成、授業を担当している。